Pivovar ENERGON vznikl v rámci rekonstrukce celého penzionu Nový Rybník v březnu 2013. Název piva a logo vzešly z veřejné soutěže, a tak se tu od jara vaří pivo Baštýř. Pivovar ENERGON byla jasná volba. Svůj název dostal pivovar podle firmy, která jej vlastní. Jedná se o minipivovar, který chce svým hostům nabídnout kvalitní a dobré pivo z kvalitních surovin a vytvořit příjemný prostor pro setkávání lidí. Místní pivo s názvem Baštýř ochutnáte ve zdejší restauraci spolu s českými stálicemi i dobrotami k pivu, kde lze zakoupit rovněž originální pivní suvenýrů.

Prvotní myšlenkou vzniku pivovaru ENERGON bylo obnovení tradice piva v Dobříšském regionu.

Náš pivovar ENERGON nabízí prvotřídní výběr z nefiltrovaných a nepasterizovaných piv.

Stálá nabídka našeho pivovaru je:

• Baštýř 10°
• Baštýř 12°
• Baštýř 11° - polotmavé

V letních měsících nabízíme také Baštýř Speciál.

Naše nabídka se rozšiřuje o další atrakci – prohlídku pivovaru vč. výkladu a degustací aktuálně nabízeného sortimentu piva (pouze na objednávku, min. 6 osob).