Létající pivovar Mazaný Lišák se vyvinul z kratochvíle skupiny pěti dlouholetých kamarádů. První nesmělé pivovarské pokusy se odehrály na přelomu let 2013 a 2014 a nečekaný úspěch hned prvního domácího varu nás motivoval k dalšímu vaření a prohlubování pivovarských znalostí. Po řadě domácích experimentů jsme došli k rozhodnutí udělat krok směrem k pivovaru létajícímu, a tak jsme o člena chudší začali hledat minipivovar pro spolupráci.
Spolupráci dle našich přestav se nám podařilo dohodnout s Radničním pivovarem v Jihlavě, kde od prvního varu 11. března 2015 vaříme pravidelně. Kromě Jihlavy jsme vyzkoušeli vaření i v nedalékém Račíně v minipivovaru Richard a v roce 2016 začali nově vařit i v rodinném minipivovaru Zichovec. Praha, Brno, Pardubice, Hradec Králové a samozřejmě i náš rodný Žďár nad Sázavou jsou místy, kde si na Mazaném Lišákovi můžete v dobrých podnicích pochutnat. V létě se s námi můžete potkat na rozmanitých akcích, kterých se účastníme s naším Létajícím výčepem.
Vaříme piva rozmanitých stylů z pečlivě vybraných surovin a stále čerpáme inspiraci i nové znalosti.
LÉTAJÍCÍ VÝČEP
S naším Karlem objíždíme akce blízké i vzdálené. Pivo vám čepujeme rovnou z výčepního okénka na jeho boku. Kromě akcí se s ním můžete potkat i během závozu spřízněných výčepů, kdy chladem chrání obsah svého nákladového prostoru.
Tmavý ale [ejl] s praženými tóny, plným sametovým tělem a jemným aroma čokoládových bobů a praženého kokosu. Příjemný…
Chmelem až po okraj nadupaný ale se suchým tělem a střední hořkostí. Sytá zlatá barva s lehkým zákalem a hustá krémová…
Lehký ale s ochranným faktorem 10. Není to žádná vodička, ale překvapivě plný a po chmelu Cascade navoňený mok. Skvěle…
IPA s plným tělem a bohatým ovocným aroma ze souhry anglických a amerických chmelů s kvasinkami původem z městečka…
Zatím žádné recenze. Buďte první.
Pokud chcete napsat hodnocení, musíte se přihlásit.