Jsme mladý pivovar založený v září 2014. Po 65 letech jsme v Sušici obnovili pivovarskou tradici, která započala již za dob Přemysla Otakara II. Naše piva jsou vařená tradičním způsobem na dva rmuty. Vyznačují se plnou barvou, chutí a vůní. Všechna piva jsou nefiltrovaná a nepasterizovaná. V našem pivovaru vaříme spodně a svrchně kvašené druhy piv. Mezi spodně kvašená patří - Sušičák výčepní světlé, Neželický ležák světlý a polotmavý ležák. Ze svrchně kvašených speciálů vaříme - pšeničné, tmavé a India Pale Ale (IPA), kterýse liší výraznou chmelovou chutí a vůní dosaženou pomocí speciálních chmelů.
Kromě toho vaříme piva k různým příležitostem, jako například vánoční medový speciál, velikonoční zelené pivo...
Do budoucna připravujeme další druhy piv. Pivo je možno koupit jak v lahvích, tak i v sudech. Piva, která jsou momentálně v prodeji najdete na našich webových stránkách.
Součástí pivovaru je restaurace s kapacitou 70 míst a pivnice pro 30 osob. V naší kuchyni vaříme pokrmy převážně z čerstvých surovin lokálního původů. K vaření hojně využíváme naše pivo. Specialitou naší kuchyně je pomalu pečený bůček na plzeňském sladu a vepřová žebra v medovo pivní marinádě.
Po předchozí domluvě je možné objednat prohlídku pivovaru.
Zatím žádné recenze. Buďte první.
Pokud chcete napsat hodnocení, musíte se přihlásit.