Pro Zemské polotmavé pivo je charakteristická plná chuť, karmínová až čokoládová barva a bohatá pěna. Čistá sladová chuť doplněná karamelovým sladem je vyvážená k výrazné chmelové hořkosti s doznívajícími tóny chmelového aroma a jemného tónu karamelu.

Charakteristická je plná, čistá sladově karamelová chuť, vyvážená výraznější chmelovou hořkostí s doznívajícím aroma hořké čokolády a karamelu. Naše nefiltrované a nepasterizované Zemské polotmavé pivo je výrazné jiskřivě granátové barvy s bohatou pěnou. Výborně se hodí k tmavému masu.